吃货码头 清之坊猪肉脯200g 江苏靖江特产猪肉干 零食 四袋包邮
- 配料表:精选猪后腿瘦肉、鸡蛋、砂糖、食用盐等
- 储藏方法:
- 保质期:180
- 食品添加剂:见包装
- 净含量:200g
- 包装方式:包装
- 品牌:清之坊
- 系列:猪肉脯
- 商品条形码:6957101600131
- 肉类产品:猪肉脯
- 口味:蜜汁味原味
- 是否含糖:含糖
- 省份:中国大陆
- 产地:中国大陆
- 省份:江苏省
- 城市:泰州市
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注意：猪肉脯是经典原味，猪肉干是蜜汁芝麻味
如同喝茶一样，品尝猪肉脯的方法其实也是有讲究的。有朋友要问了，不是开袋既食的么，有什么特别的讲究呢？恩，是的，但是为了可以更好地体会、享受猪肉脯给我们带来的美味，不妨参考一下我个人的经验啦！
闻香：未见其形，先闻其香，用在这里很合适，轻轻拿起一片，放在唇边轻嗅，淡淡的鲜美肉香飘入鼻中，食欲及唾液随之舒展开来。
观色：观察肉脯的色泽，肉质的纹理，这边就考验配料及摊筛师傅的功力了，色泽太暗，不行，色泽过于鲜红，也不行。肉质的纹理要顺，太乱会影响口感，给人感觉可以用手轻松撕一小片。这样，口水是否已经忍不住要流出来了呢？
缓嚼：放一片入嘴，感觉就向对冰淇淋一样，试图用口水将之融化，甜香缓缓释放开来，感觉肉脯似乎软了，慢慢地嚼，慢慢地品，随着不断咽下的口水，也咽下了一口口的美妙滋味！干、香、甜、鲜、咸，各种味道交织在一起，源源不断地释放，好精彩！忘记了时光一般，一片嚼完了，余味萦绕口中，忍不住想再塞上一片……
作为地道的江南名品，靖江肉脯的口味还是稍微偏甜、偏鲜一些的，另外，因为肉脯的传统生产工艺很多部分均为手工制作，所以，尤其是在肉质的纹理、干湿度方面与批次有关，并非每一批都完全一样的，不过，好口味依然。
我们保证：
1、保证一贯使用的品牌冷鲜猪后腿瘦肉，绝不为降低成本使用无品牌冷鲜肉、冻肉、老母猪肉之类的原料。
2、保证一贯使用的纯瘦肉秘制配番绝不为降低成本随意添加辅料滥竽充数。
3、保证一贯的相关食品添加剂的规范与用量，绝不为降低成本而擅自添加或增加用量，以提高保水率、延长保质期等。
4、保证一贯的安全规范的生产工艺流程，绝不因此罔顾食品的卫生安全。
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